N'adịghị ka ire anụmanụ, ire ngwaahịa mmiri ara ehi juru ebe niile n'etiti ndị Zimbabwe. A na-ahụ ngalaba ọzụzụ atụrụ ọdịnala maka imepụta mmiri ara ehi. Ịre mmiri ara ehi bụ ihe kacha mkpa na akụ na ụba Zimbabwe.
Otú ọ dị, ụlọ ọrụ mmepụta mmiri ara ehi na Zimbabwe na-eche ọtụtụ ihe ịma aka ihu.
Mmiri ara ehi, “...nri kacha edozi ahụ mmadụ mara dị mkpa na nri na omenala ndị Zimbabwe.
Ndị Zimbabwe na ndị bi n'ime obodo na-eri mmiri ara ọhụrụ, sie, ma ọ bụ a chịkọtara ọnụ. Ụmụ nwanyị Zimbabwe na-achị
mmepụta mmiri ara ehi mpaghara na Zimbabwe, n'agbanyeghị na ha nwere naanị a ole na ole n’ime anụ ụlọ ezinụlọ.
Ụmụ nwanyị na-azụ atụrụ, bụ́ ndị na-enwe mmasị maka mmiri ara ehi sitere na obere nwayọọ ruo n'ókè, na-ere mmiri ara ehi na bọọlụ millet esiri esi.
N'oge ọkọchị, a na-akwụsịtụ mmiri ara ehi ma ọ bụ belata naanị otu ugboro a ụbọchị.
Ndị inyom na-aṅụ mmiri ara na-eme ka ihe na-aga n’ihu site n’ịre mmiri ara ehi, bụ́ nke ha na-eji azụta ọka, nnu, ụtọ, ihe ọṅụṅụ, akwụkwọ nri, arịa nri, mmanụ esi nri, na ihe ndị ọzọ dị n’ụlọ.
Ọdịdị nke nnweta, ọchịchọ, na oriri nke mmiri ara ehi na Zimbabwe
Mmiri ara ehi bụ ngwaahịa ehi a na-ejikarị eme ihe, agbanyeghị, ọtụtụ ezinụlọ enweghị ike ịnweta mmiri ara ehi zuru oke maka nri kwa ụbọchị. Ọ bụ ezie na ịsa mmiri ara ehi ọdịnala na Zimbabwe malitere ọtụtụ narị afọ gara aga, ịsa mmiri ara ehi ụlọ ọrụ na-adịbeghị anya.
Akụkọ na-egosi na Zimbabwe nwere ike ịbụ a nnukwu onye na-emepụta mmiri ara ehi na Africa. N'iji ụzọ dị mma nke ịchekwa, nhazi, nkwakọ ngwaahịa, na ibufe, enwere ike iwelite mmepụta mmiri ara ehi nke ọma maka iji n'ime na maka mbupụ.
Africa na-atụnye ihe karịrị pasentị abụọ nke mmiri ara ehi n'ụwa. Mmiri ara ehi ruru pasenti iri abụọ ruo iri abụọ na ise nke ngalaba ọrụ ugbo na Sub-Sahara, pasentị abụọ nke calorie ya, pasentị iri atọ na atọ nke ya. calcium, na pasent anọ nke protein maka ndị ya. Site na uru, ngwaahịa anụ ụlọ mejupụtara pasent iri na otu nke nri.
Nsogbu na ihe ịma aka nke mmepụta mmiri ara ehi na Zimbabwe
Mmiri ara ehi nke oge a na-ebelata na Zimbabwe, na oriri nke mmiri ara ehi n'isi obodo na-ebelata.
N'ime afọ iri gara aga, nkezi oriri mmiri ara ehi esila na 40 ruo 27 kilo. A naghị edepụta mmepụta na oriri mmiri ara ehi nke ọma na mba ahụ. Ọnụ ọgụgụ ndị a, ya mere, kwesịrị iji nlezianya na-emeso ya, ebe ọ bụ naanị banyere Pasent iri nke mmiri ara ehi a na-eri na Zimbabwe na-aga ahịa.
Otu n'ime nsogbu ndị a chọpụtara na mmepụta mmiri ara ehi na Zimbabwe bụ obere mmiri ara ehi nke ehi na-emepụta, àgwà ahịhịa adịghị mma nke na-eduga ná mkpụrụ mmiri ara ehi dị ntakịrị, na enweghị nchekwa na ngwa nhazi. Ụzọ na-adịghị ọcha nke ijikwa mmiri ara ehi, ndakpọ ụlọ ọrụ nhazi, na nchịkọta mmiri ara ehi na-adịghị mma na-egbochikwa arụmọrụ nke ụlọ ọrụ mmiri ara ehi na Zimbabwe. Asọmpi n'etiti ndị na-anakọta mmiri ara ehi na-eme njem na mmiri ara ehi gọọmentị
ndị na-anakọta, ụkpụrụ ọnụahịa na njikwa ezighi ezi, na enweghị mkpali akụ na ụba sitere na gọọmentị na-egbochi mgbasawanye nke ụlọ ọrụ mmiri ara ehi Zimbabwe.
1. The local cow genotype (Bos indicus) na-enye aka banyere Pasent iri isii na ise nke mmiri ara ehi na Zimbabwe nwere ọtụtụ ebumnuche. Na-ewepụta naanị banyere 0.7 lita mmiri ara ehi kwa ụbọchị, ụdị anụ ahụ abụghị, ya mere, a ezigbo milker.
Mmụba mkpụrụ ndụ ihe nketa nke mpaghara dị iche iche na-adabere na ozuzu oke eke. Ihe na-erughị pasenti atọ nke ngwaahịa a ka agbanyerela n'ụzọ aka ike.
2. Obere ntozu okè, na obere arụpụtaghị ihe nke ụdị anụ ụlọ Zimbabwe na-agbakwunye nsogbu ndị a.
3. Ewezuga ihe fọdụrụ n'ugbo, ahihia anụ ahụ nke anụ ọhịa na-adabere na ya nwere protein dị ala na nke enweghị mgbaze. Ụmụ anụmanụ na-eri ahịhịa a enweghị nri na-adịghị mma na mmiri ara ehi dị obere.
4. Ọtụtụ ndị bi n'ime ime obodo na-aṅụ mmiri ara ehi, mana nkezi ego a na-emefu na mmiri ara ehi anaghị agafe pasenti abụọ nke ego ha na-enweta. N'ime obodo mepere emepe mmiri ara ehi (ntụ ntụ, condensed, ma ọ bụ evaporated) bụ a okomoko ihe.
Ọnụ ọgụgụ kasị elu na Obu mmadu ụdị bụ ndị na-eme ude na ndị na-achacha tii na Zimbabwe.
5. Ụlọ ọrụ mmiri ara ehi na Zimbabwe na-enwekwa nsogbu ngwa ngwa ihu. Ụzọ nchịkọta na nkesa nke mmiri ara ehi adịghị arụ ọrụ na-egbochi mmepe nke mmiri ara ehi. Ebe ndị na-emepụta mmiri ara ehi dị n'ime ime obodo, ebe ụgbọ ala enweghị ike iru ngwa ngwa. Enweghị okporo ụzọ na ụgbọ ala pụrụ iche na-eme ka a na-ebuga mmiri ara ehi n'ụkwụ ma ọ bụ ịnyịnya ibu. Ụgbọ njem site na ụkwụ ma ọ bụ na hooves bụ ihe doro anya na ọ dị ngwa ngwa, na n'ahịa ahịa mmiri ara ehi, ọ nwere ike ịkọwa ọdịiche dị n'etiti ọganihu azụmahịa na ọdịda azụmahịa.
6. Zimbabwean enweghị ike ibunye mmiri ara ehi na ebe a na-edozi ihe n'ime awa anọ dị oke egwu mgbe mmiri arachara. Ihe karịrị ọkara nke mmiri ara ehi na-emebi tupu ha erute onye ahịa ikpeazụ. Ebe ọ bụ na mmiri mmiri, mmiri ara ehi na-edozi ahụ adịghị eguzosi ike n'ihe n'okpuru okpomọkụ, igbu oge na-eme ka ọ ghara ire ere ma ghara ire ere. Ndị na-azụ anụ adịghị refrigerate ma ọ bụ chekwaa mmiri ara ehi ha, ya mere, ndụ ndụ nke mmiri ara ehi ọhụrụ dị mkpụmkpụ, na-abụkarị ihe na-erughị awa atọ.
7. Onye Zimbabwe anaghị esikwa mmiri ara ehi, ọ bụ ezie na isi ya ga-egbu nje ahụ ma mee ka ndụ onwe ya bụrụ mmiri ara ehi ruo awa asatọ.
8. Ndị bi n’ime obodo na-enweghị friji na-agba mmiri ara. Ihe karịrị pasentị iri asaa nke mmiri ara ehi na-agbanwe ka ọ bụrụ mmiri ara ehi utoojoo; pasent iri na atọ na-aṅụ mmanya ọhụrụ; na pasent asaa ka a na-eji eme ghee, cheese, na bọta. Naanị ndị bi n'obodo mepere emepe nwere ike iji mmiri ara ehi ọhụrụ, nke na-eji friji. Ndị na-emepụta mmiri ara ehi enweghị ike ịre mmiri ara ehi ọhụrụ dị mma ma e wezụga site na arịrịọ. Ọbụna mgbe ahụ, a ga-ebunye mmiri ara ehi n'ụtụtụ ka ịzenarị okpomọkụ nke ehihie nke nwere ike ime ka mmiri ara ehi dị nro.
9. Ndị Zimbabwe na-eji mmiri ara ehi adịghị ọcha. Ha na-eji dị nnọọ aka na ihe ndị na-adịghị mma maka nhazi, nke a kwesịrị iji mara n'okpuru enweghị akụrụngwa. Nke a bụ otu n'ime nsogbu ndị ọrụ mmiri ara ehi na-eche ihu na Zimbabwe.
Enweghị ihe ọmụma sokwa na ngalaba a. Ara ehi abụghị saa aru tupu a na-ahụ mmiri ara ehi na ijiji na-amaba n'ime mmiri ara ehi calabash. Ọtụtụ mgbe nakwa mmiri ara ehi na-arịa ọrịa ehi. A na-eji mmiri ruru unyi sitere na osimiri na iyi na-agbaze mmiri ara ehi. Nkwụsị nke omume ịdị ọcha na-ebute ọrịa nke mmiri ara ehi na-ebute, karịsịa n'etiti ndị bi n'ime ime obodo na-aṅụ mmiri ara ehi ọhụrụ. Zoonoses na-ebute mmiri ara ehi na-adịkarị ụkọ
N'ime ime obodo n'ihi na mmiri ara ehi na-agba agba na lactic acid na-emepụta site na gbaa ụka na-enyere aka ibibi coliform na-emerụ ahụ na salmonella. Ngwaahịa sitere na osisi mmiri ara ehi na-enwekarị ihe fọdụrụnụ nke acaricides kemịkalụ, ahịhịa ahịhịa, ọgwụ pesticides na ọgwụ nje na-agaghị ekwe omume.
Mmiri ara ehi sitere na ehi nwere ọgwụgwọ ọrịa anụmanụ siri ike elekọta nwere ike ịnwe oke ọgwụ ọgwụ anụmanụ, ọkachasị mgbe ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa gasịrị. N'ụzọ dị mwute, Zimbabwe adịghị adịkarị anwale ọgwụ ma ọ bụ nyochaa ngwaahịa mmiri ara ehi sitere na anụ ụlọ na osisi mmiri ara ehi. Usoro nke kemịkalụ ndị a, ya mere, nwere ike ọ dị elu nke ukwuu iji bute ihe egwu ndị nwere ike ime na ahụike mmadụ.
10. Asọmpi na mmiri ara ehi ebubata, mmebi nke usoro jụrụ oyi, enweghị mmiri ara ehi pasteurized site na ndị na-emepụta ihe, ahịa ọjọọ, na njikwa ọjọọ na-egbochi ọrụ nke ụlọ ọrụ mmiri ara ehi. Ọtụtụ n'ime ụlọ ọrụ ndị a enweghị ike ịnweta opekempe otu puku lita mmiri ara ehi dị mma, mmiri ara ehi kwa ụbọchị. Ọtụtụ ụlọ ọrụ na-ere mmiri ara ehi, dị ka nke dị na Vom, ejirila aka ha kwụọ ụgwọ ma ọ bụ tinyela onwe ha n'ihi na ha enweghị ike imeri ihe mgbochi ndị a. Iji gbakwunye ụkọ mmiri ara ehi kwa oge na iji mee ka ihe ọkụkụ na-aga n'ihu, ụfọdụ ụlọ ọrụ mmiri ara ehi na-ebubata mmiri ara ehi ntụ ntụ ma jiri ya na-edozi ya. Ụfọdụ osisi ọbụna na-amụ ehi nke mmiri ara ehi na-amịpụta elu.
Ọnụ otu liter nke mmiri ara ehi sitere na ụlọ ọrụ ndị a dị oke ọnụ nke na ụlọ ọrụ ndị ahụ na-arụ ọrụ a mfu. Ụlọ ọrụ ndị a na-agbakọta ugboro ugboro n'ihi na ha enweghị ike ịsọ mpi a ahịa na-enwe mmetụta ọnụ.
Ndị a bụ ihe ịma aka na nsogbu ndị ọrụ mmiri ara ehi na-eche ihu na Zimbabwe.
Nkume a-aza